COUS COUS FEST

Dal 20 al 29 settembre il cous cous, piatto ricco di storia ed elemento di sintesi tra culture, diventa il protagonista assoluto a San Vito Lo Capo (TP) servito dalle ore 12 alle ore 24 in oltre 40 modi diversi.

Momento clou della manifestazione è la gara gastronomica internazionale alla quale partecipano 10 chef provenienti da Francia, Israele, Italia, Marocco, Senegal, Palestina, Stati Uniti, Tunisia , Costa d’Avorio e Angola. Due le giurie che premieranno il miglior piattto: una “tecnica”, presieduta da Joe Bastianich e una “popolare”, dove a giudicare sarete voi partecipanti alla manifestazione.

Anche quest’anno si terrà il Campionato italiano di Cous Cous Bia durante il quale sei chef professionisti provenienti da tutta Italia si sfideranno per aggiudicarsi il titolo di Miglior Chef italiano del Cous Cous Fest.

La manifestazione oltre a essere un’occasione di festa, sfide gastronomiche, sapori e momenti di approfondimento assicurerà spettacoli che vedranno sul palco del Cous Cous Fest numerosi artisti di fama internazionale.

Info: www.couscousfest.it