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Un weekend family friendly in Val Pusteria

by Redazione
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A Dobbiaco, in Val Pusteria, esiste un luogo dove trascorrere un pomeriggio perfetto con tutta la famiglia e far scoprire ai più piccoli un mondo genuino e fatto di tradizione.

È il museo Mondolatte di Latteria Tre Cime, un percorso che porta alla scoperta del mondo del latte, “l’oro bianco” dell’Alto Adige e di tutti i segreti della sua lavorazione: un mondo che prende vita di notte quando il Milcher, l’uomo del latte, inizia il suo giro di raccolta di questo alimento così prezioso.

Il percorso si snoda su tre livelli: al primo, un piccolo museo ci introduce alla cultura del latte e del formaggio nella Val Pusteria, descritta anche attraverso un filmato che mostra i gesti quotidiani dei contadini. Al secondo è possibile osservare l’intero processo di lavorazione sia dei formaggi che di altri prodotti come yogurt, burro e panna. Infine, la cantina di stagionatura ci svelerà i segreti della stagionatura dei formaggi: qui è dove viene svelato ai più piccoli il mistero dei buchi nel formaggio.

In seguito alla visita è possibile degustare e acquistare tutti i prodotti di alta qualità di Latteria Tre Cime nel negozio annesso. Per maggiori informazioni: www.3zinnen.it

Orari di apertura:  Dal martedì al sabato dalle 08.00 alle 19.00

Domenica dalle 10.00 alle 18.00 Lunedì chiuso

Prezzo d’ingresso:  Biglietto intero base: 4,00 euro; Biglietto intero con degustazio11ne: da 7,20 a 8,90 euro;

Bambini gratis fino agli 8 anni (senza degustazione); Percorso accessibile a disabili in carrozzina o con ridotta mobilità

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