La Sagra di re Bertoldo

Da Venerdì 8 Giugno a Domenica 17 Giugno con la Sagra di Re Bertoldo si fa un tuffo nel medioevo per ritrovare antichi sapori delle terre bolognesi. Un ristorante, ambientato in epoca medievale vi offrirà un menu che risveglierà antichi sapori e tradizioni. Tra il menù, lui, il tortellino; che sia condito alla panna o in brodo poco importa. E non mancano anche i piatti come i Tortelloni di Bertoldo, la Zuppa della Marcolfa e molte altre prelibatezze. Tra i secondi piatti spiccano lo scettro di Re Bertoldo, un gustosissimo stinco di maiale con purè rosso, la grigliata mista della Marcolfa, e succulenti zampetti e fagioli. Contorni, dolci e bevande completeranno il pranzo tipico. Re Bertoldo, Bertoldino, la Marcolfa e tutta la Corte intratterranno i presenti con spettacoli folcloristici, giocolieri, rievocazioni medievali e attività per bambini. Nel caso non vi fosse passato completamente l’appetito potrete fermarvi agli stand gastronomici. La festa sarà inoltre rallegrata da spettacoli medievali, accampamento, duelli cortesi tra armigeri, falconieri, mangiafuoco e dal percorso per bambini “Cavalieri di Re Bertoldo”.

Info: www.carnevalepersiceto.it