FESTIVAL DELLA CUCINA MANTOVANA

Da Sabato 19 Gennaio a Domenica 24 Febbraio a Mantova

Un festival dedicato alla buona cucina del mantovano che dura sei finesettimana, a partire dal 19 gennaio per concludersi la domenica 24 febbraio 2019. Ritrovo presso il Palabam con le tipiche pietanze della zona:  Bigui con li sardelli, risotto zucca e salsiccia,  Tortello amaro, Capunsel e risot mena’ , Macarun col Stracot e agnoli, Tortelli di zucca e risotto lambrusco e salsiccia, Riso alla Pilota De.Co e Risotto alla villimpentese saranno i piatti clou che potrete gustare nei 6 differenti weekend.

A questi squisiti pirmi piatti, si affiancano naturalmente tanti secondi tutti da gustare: stinco, costine, strcotto, luccio in salsa, polente e funghi, grana e mostarda, spalla e, per finire, ottimi dolci della tradizione.

Attraverso una serie di appuntamenti a tema, si tramanda la storia della cucina del territorio, ripercorrendo le vie dei sapori in uno spazio coperto e completo di tutti i servizi, si trascorrono delle piacevoli ore in famiglia, con amici e in compagnia dei più piccoli.

Info: www.facebook.com/festivalcucinamantovana