Festa della Cicerchia

All’interno delle mura medievali del borgo di Serra de’ Conti, un vero gioiello che ha mantenuto quasi intatto l’impianto urbano medievale ed è tra le terre murate meglio conservate della provincia di Ancona, si svolge  la Festa della Cicerchia.

L’appuntamento è dal 25 al 27 novembre 2022.

La Cicerchia è un legume rustico che per secoli ha fatto parte della dieta dei contadini e viene valorizzato in questa manifestazione gastronomica  per salvaguardare i prodotti locali a rischio di estinzione Fra vicoli e piazzette, si scoprono le numerose e caratteristiche cantine, grotte, locande e osterie dove, sotto la protezione della “Regina Cicerchia”, si possono gustare numerosi piatti della tradizione marchigiana, come i vincisgrassi, il bustringo, il coniglio in porchetta, le pappardelle all’anatra. Durante la festa sono presenti stand di prodotti agricoli con le loro tipicità, lavori di artigianato tradizionale.
Il programma prevede anche attività didattiche, intrattenimento con artisti e bande di strada, stornellatori e cantastorie.

Info: Associazione Festa della Cicerchia  Tel. 3701141882

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