La Sagra dei Crotti

Nel weekend del 7-9 settembre il  gusto della tradizionale e del naturale si incontrano a Chiavenna per lasciarvi conquistare dai sapori tipici e genuini dei Crotti della Valchiavenna. I Crotti sono le tipiche grotte create dalla caduta dei massi che hanno creato – talvolta con l’aiuto dell’uomo – vere e proprie cantine dove la temperatura si mantiene costante tutto l’anno. Quale luogo migliore per conservare alcuni dei più squisiti prodotti tipici della valle?  Ma non solo! In occasione di questo evento, i Crotti diventano anche il posto giusto per ritrovarsi e mangiare insieme. “Andem à cròt” infatti è il percorso eno-gastronomico che, da oltre mezzo secolo celebra la voglia di incontrarsi in questi luoghi uni

ci davanti a cibo genuino e a un buon bicchiere di vino; differenti percorsi durante i quali, ammirare anche alcuni Crotti di proprietà privata nascosti nei percorsi più segreti del mondo del “sorèl” e dove degustare le specialità di questo territorio.

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