SAGRA DAL SCARPASOUN

dal 9 al 10 giugno 2018

Addentare una fetta della gustosa torta salata a base di spinaci e parmigiano reggiano è quanto si contenderanno i partecipanti alla sagra di Quattro Castella, nel reggiano, durante l’evento che annualmente celebra questo piatto tradizionale. Quest’anno  la sagra dal Scarpasoun di svolge dal 9 al 10 giugno nella cittadina di Montecavolo di Quattro Castella, in provincia di Reggio Emilia. L’evento è tutto per  l’ “erbazzone “, la tipica torta salata fatta di spinaci e parmigiano reggiano specialità che potrete degustare tutte le sere a cena e la domenica anche a pranzo, nell’osteria tradizionale.

Chi vorrà potrà partecipare anche alla gara tra chi mangerà più erbazzone, mentre per i più piccini, domenica 10 alle ore 10.30  ecco il corso “mini erba chef”, corso di cucina per bambini dai 3 ai 10 anni. Sempre domenica a partire dalle ore 8 è prevista la Minimagnalonga, un camminata sulle colline, con visite e degustazioni alle aziende agricole della zona. Il mercato artistico-artigianale, il mercato contadino, la mostra fotografica e di fumetti e tanti giochi in piazza arricchiranno l’atmosfera. Il ricavato della sagra sarà devoluto in beneficenza e quest’anno andrà ad al comune di Amatrice.

Info: www.sagradalscarpasoun.it

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